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法國美食博主，作家和電視名人咪咪·索里森（Mimi Thorisson）的毫不費力地轉化為她的家，烹飪和生活。自從她的博客成功，Manger和第一本書（法國的廚房）以來，Mimi搬到了Médoc，需要為她成長中的家庭提供更多空間。她的新書《法國鄉村烹飪：葡萄園村莊的飯菜和時刻》為她忙碌而令人驚嘆的生活提供了一眼，與她的攝影師丈夫，奇爾（Oddur 。 H＆H的Kristen Eppich和Adena Leigh與Mimi坐下來，以獲取使一切看起來如此簡單的秘密 – 以及她令人嘆為觀止的家中的細節。 咪咪·索里森（Mimi Thorisson）：這並不是我們想要的，但我們愛上了房子的歷史。達成交易的是廚房。這些房屋和古老的城堡有兩個廚房，我們很幸運，因為一個家庭住在那裡，所以它沒有改變，而是剩下的。很幸運。 MT：我們要做的就是取出一些石膏和牆紙。但是您看到的一切 – 櫥櫃，壁爐，爐子 – 一切都在那裡，我只需要清理一點並發現所有這些。我們將讓牆壁呼吸以顯示銅綠，並儘可能保存。 MT：是的，我們做烤牛排。您只需要一個簡單的燒烤架和簡單的葡萄樹枝，這些樹枝已修剪和乾燥。這是一種當地的燒烤方式。您甚至可以在那裡燒烤一頭豬！ MT：我的鑄鐵鍋。這是我有史以來最好的烤盤。我喜歡廚房裡的黑色鑄鐵鍋。我沒有其他顏色。黑色是如此強大的顏色，我喜歡它處於原始狀態。 MT：我喜歡在各處添加銅鍋，因為它們是如此美麗。它們可以在您的牆上，堆疊在角落或貨架上，並產生質樸的感覺。我在古董店發現它們，而烹飪不太好，我只是把它們放在牆上！這就是我裝飾的方式。 MT：偵察小物件，例如斑塊，青銅雕塑，舊蘇打瓶 – 任何進入小酒館餐廳的東西。這只是尋找令人驚嘆的物體。我也喜歡用蔬菜和水果和大蒜裝飾。它只是使您的廚房看起來很好。 MT：銅鍋，因為您和它們一起做飯，但它們也很漂亮。季節性的花朵 – 我們不能沒有花朵。以及負載和大量法式麵包。我們喜歡一天至少有20個在家中，只是在一個角落裡很好地堆積了，但是我們有一個大家庭。 MT：首先是為香檳，葡萄酒和許多開胃菜等糖果提供服務。然後讓您的客人參與做驚人的事情 – 您知道，有趣的事情使他們感到特別。通常，當您聚在一起聊天並讓香檳流動時，人們喜歡製作食譜。並放鬆 – 當主人奴役而客人坐在那裡時，我真的不喜歡它。這會讓您感到難過，主持人壓力很大，因此您必須讓他們參與其中。 獲取咪咪（Mimi）的食譜，搭配花椰菜菜和刺山柑的海扇貝食譜。

是1996年。約翰·梅傑（John Major）是主要牧師，而克林頓（Clinton）則在白宮。瘋牛病剛剛襲擊了英國，風味女性位於圖表的頂部。 如果您是像我這樣的老Git，那麼這聽起來像5年前。但是，自從我開始寫有關房屋自動化的那一年以來，已經有二十年了 – 因此2016年是一個里程碑。 從這裡到現在 當您每天都接近一些東西時，很難發現修改。然而，退後一步並環顧四周，這是我們今天在線的一個截然不同的房屋技術世界。 相關：自動化房屋 – 最初的10年 二十年前（在發明“博客”一詞之前），“自動化的房屋”最初是作為“英國房屋自動化”，並且試圖購買一些明智的家用套件有點像加入Trick Cult。今天，您可以走進最近的大型盒子商店，併購買利用十分之一能量的燈泡，創造數百萬顏色，持續多年，並由異國土地上的神秘雲或一小片。住在您口袋裡的玻璃。 ＃進步。 就像技術一樣，博客也發展了。帖子是相當說的，我們應該在早期就陳述“低型寬寬”（從一開始，每個發布仍在互聯網上）。 但是，快速提前20年，並查看今年早些時候雲中這種自動化之類的差異。 很容易記住我們這些天我們理所當然的所有事情，高質量的圖像，嵌入式視頻，社交媒體，評論以及論壇，所有這些都齊頭並進，以創建更多的東西內容豐富和參與。 技術未來？ 並不是戲劇性的，但是世界正在處理一些非常真實的問題，這些問題在最近的天氣狀況事件以及今年COP21聯合國關於氣候變化的研討會方面都變得更加突出。 家庭自動化，多諾迪，明智的家庭，事物網絡，無論我們今年所說的一切都有新的理由。這不再是拯救我們擺脫沙發的事情，這很可能是解決我們自己的解決方案的一部分。 AI和機器發現將成為千禧一代工具包的一部分，以減少我們的能源使用情況，並應對未來的其他挑戰。 這個博客未來 博客可以是藥物，它可能需要大量時間，但是它也很有意義。我沿著方法製作了許多夥伴，並且每天都可以與其他國家的人們聊天。 經過2,600多篇博客文章，以及大約一百萬個單詞，我學到了關於房屋自動化的瘋狂數量，並提供了旅行的機會，而我沒有博客就不會沒有。 在接下來的幾個月中，自動化房屋會發生一些變化，包括更友好的響應式設計（終於）和我們的機器人吉祥物Otto的升級。 請繼續關注獎品 為了協助慶祝我們的20日，我詢問了多年來我們涵蓋的一些業務，如果他們想捐贈一些明智的房子，以提供給我們的讀者。 有一個絕大多的慷慨回應，現在有數千英鎊的獎金可以在未來的幾週內獲勝！ （盡快更多）。 謝謝你 除了所有這些業務外，還有許多其他事情要感謝。每個協助該網站的人（尤其是Steve，Li＆Trevor，Stubbs和Ant），以及所有論壇以及郵寄清單和會員。